Как правильно вырастить семена

Органический огород засеивают в 2-3 раза интенсивнее, чем обычный, и проблема обеспечения его семенами никогда не решается полностью. Кроме того, вопросы вырождения своих семян время от времени тревожит огородников. Конечно, выращивать свои семена «проверенных» культур гораздо лучше, чем покупать «кота в мешке». Попробуем дать несколько советов как правильно вырастить семена и некоторые предостережения по их выращиванию.

Редис и дайкон

Семян редиса нужно очень много, так как сеют эту культуру много и продолжительно (до момента созревания огурцов). Редис, также, нужен и самим огурцам, так как «заманивает» своим запахом полезных насекомых и отпугивает огуречного жука.

Свои семена редиса выращивают многие огородники, и почти все делают это неправильно. При выращивании семян обычным способом, когда редис растет в стебель, редис быстро вырождается.

Правильно вырастить и собрать семена редиса можно таким способом. Нарвать пучок редиса, когда редис достигнет своих стандартных размеров, но еще не пошел в стебель. Выбрать из пучка растение с максимально хорошими характеристиками корнеплода. Обрезать почти полностью хвостик корня и все листья, оставив только розетки в центре. Затем посадить общипанные корнеплоды на место. Полить, замульчировать и понаблюдать несколько дней, пока новоиспеченные маточники (растение на семена) начнут расти.

Когда семена дозреют, нужно собрать стручки и вылущить их сырыми, так как, подсыхая, стручки становятся жесткими и выбор из них семян может стать проблематичным. Таким образом, не нужно собирать семена с редиса и дайкона, которые пошли в стебель незадолго после посева, а достаточно выкопать и обработать, а затем высадить прищепленный корнеплод обратно.

С дайконом можно поступить как с обычной двухлетней культурой. Не раньше июля посеять дайкон, в октябре собрать и оставить в погребе на хранение на зиму, а весной высадить как обычное маточное растение.

При посадке крестоцветных на семена надо помнить, что птицы очень любят такие семена употреблять в пищу, поэтому следует заранее придумать что-нибудь блестящее, шелестящее и шевелящееся для отпугивания птиц. Для этих целей хорошо подойдет кассетная пленка (из видео и аудио кассет), прикрепленная к палке.

Пастернак

Самые слабые семена у пастернака, поэтому если все же удалось взрастить пастернак на грядке, то любому огороднику захочется получить от него семена.

Осенью, во время выкапывания пастернака, необходимо оставить несколько лучших корней зимовать в земле. Из собранных корней тоже оставить пару – на всякий случай. Весной из маточников, которые перезимовали в земле, нужно оставить 2-3, а остальные выкопать. Если оставленный в земле пастернак вымерз, то пригодятся запасные маточники, которые были отложены из собранных осенью корней для посадки.  

Листья посаженного куста пастернака, которые касаются земли, надо обрезать. Когда куст станет высоким, нужно вбить рядом с ним колышек и подвязать его. Со временем на кусте появятся зонтики. Мелкие зонтики необходимо удалять, а 3-5 главных зонтика сохранить. Зонтики созревают не одновременно и момент созревания нельзя пропустить, иначе семена начнут обсыпаться. Таким образом, удастся получить семена пастернака с 30-40% всхожестью, в то время как у магазинных семян этот критерий составляет 10-15%.

Гибриды

Нужно ли оставлять семена гибридных растений – этот вопрос часто задают себе огородники. Ответ: категорически нет.

Гибрид получается в результате скрещивания двух стойких видов или сортов. Эти растения могут иметь какие-то чрезвычайные свойства, которые могут закрепиться и воплотиться в новый сорт. Семена же гибридов не наследуют полезных качеств и свойств и ни на что не похожи, так зачем же собирать семена бесполезных растений.

Иногда, купленный в магазине овощ очень нравится и мы оставляем себе его семена для посадки. Нужно ли это делать? Да, нужно. Определить гибридным ли было растение не сложно. Нужно посадить несколько семян и если семена дадут одинакового вида ростки, то можно не сомневаться, что растение сортовое, а если получились разными – растение гибрид и из этих семян ничего хорошего получиться не может.